Thee & Foodpairing

Wil je eens een ander drankje proberen om te combineren met je lunch of een etentje? Of wil je minderen met het drinken van alcohol?
Heb je wel eens gedacht aan thee? Thee blijkt namelijk verrassend geschikt om te combineren met eten. En niet alleen met een taartje of chocolade. Er zijn zelfs restaurants waar je een heel thee-arrangement kunt bestellen bij je diner. Vaak is dan trouwens je bekende warme thee afgewisseld met een verse koude thee of een sparkling tea.

In deze workshop ga je een start maken met het ontdekken van de mogelijkheden van het combineren van thee met gerechten.
Een klein beetje theorie over hoe te combineren, hoe kun je de thee serveren, afwisseling etc.
Maar we gaan vooral proeven, want dat is eigenlijk hoe je het het beste kunt leren.
Vooral proberen en ontdekken!