Je eigen Bier brouwen

Altijd al een keer samen met vrienden jullie eigen biertje willen maken én drinken?
In samenwerking met Bierbrouwerij Oijen biedt de Volksuniversiteit nu deze kans. In een gezellige gemoedelijke sfeer wordt deze leuke, maar ook leerzame cursus aangeboden.
Gedurende 5 avonden zal de ervaren brouwer Pietkees Roeland je meenemen in het proces van het maken van bier.

Inhoud
De eerste avond zal behalve proeven ook een deel theorie bevatten. Er zal een keus worden gemaakt wat voor een bier er gemaakt gaat worden. (blond, donker, hoog/laag in alcohol)

De tweede keer gaat het echte brouwproces starten en wordt er daadwerkelijk gebrouwen. Zo’n proces laat zich niet sturen dus de lestijden kunnen hier iets afwijken.

De derde en vierde avond staan in het teken van theorie gecombineerd met controle op het product, bepalen of een en ander al geschikt is om uit de tank te komen en na de vierde avond moeten
alle flesjes zijn afgevuld.

Na enkele weken, de vijfde avond, volgt dan het moment om gezamenlijk het product te gaan keuren én proeven.

Locatie
De cursus vindt plaats op locatie van de Bierbrouwerij Oijen.

Lesmateriaal
De prijs van de cursus is inclusief lesmateriaal, een consumptie tijdens de lesavonden en uiteraard je eigen gebrouwen biertjes die je mee naar huis mag nemen.






Prijs€ 175,00
Aantal lessen5 les(sen)
Startdatum4-2-2019
LestijdenMaandag
19.30-22.00 uur
DocentBierbrouwerij Oijen
Locatie
Lesdata
September
Oktober
November
December
Januari
Februari4 11 18 25
Maart
April8
Mei
Juni
Juli
Augustus